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猫迷宗September 27 今晚的主食---咸肉豆角赤豆饭超简单，电饭锅做的。。 咸肉2两豆角半斤赤豆一把大米2-3杯 做法：赤豆大米泡一夜。咸肉过凉水，肥瘦分开切丁，豆角切丁。起锅，煸一煸咸肉的肥肉，出油，将肉丁爆一爆，加入豆角，翻炒片刻 把米和赤豆放到电饭锅里，炒好的咸肉豆角也放进去，加水刚没过肉和菜。按下煮饭的键，等焖熟后，尝尝咸淡，如果淡了加适量盐，并加入2勺猪油拌匀便可。
 自己想当然改良了的腌笃鲜和苦瓜虾仁自己想当然改良了的腌笃鲜和苦瓜虾仁
腌笃鲜春天吃才应季，现今这个时节，压根没有鲜笋，所以只能用盐腌的笋。。做之前最好多泡换水。否则咸死人。。 主料：咸猪腿肉(腌猪肉)200克，鲜猪助条肉200克，泡好的干贝5粒 辅料：净笋肉150克，绍酒lO克，精盐5克，熟猪油25克。 制法： 将鲜肋条肉刮洗干净后，放在汤锅里，加入绍酒，煮到八成熟，捞入大盆里，加煮肉原汤淹没。冷却后，取出切成约2厘米见方的块。原汤留用。 将咸猪腿肉刮洗干净切成大小相似的块。笋洗净，切成约2厘米长的块。 将咸肉、鲜肉、笋，干贝放在砂锅内，加入煮鲜肉原汤，放进熟猪油，先在旺火上烧开，改用中火烧到笋熟肉酥，再用旺火把汤汁收浓，差不多可以了。尝尝味道再决定放不放盐吧。  苦瓜虾仁。超简单。。
虾仁处理好，去虾线，苦瓜切条 苦瓜过盐水汆烫半熟。 起油锅，6.7成热，爆熟虾仁，捞出，另将苦瓜与少量姜蒜末一起爆炒9成熟，放入炒好的虾仁，（可加几粒豆豉提味）加盐和味精。完成。  July 03 早前做的——萝卜牛骨汤萝卜牛骨汤 发做法： 材料：牛骨，4-5个，截好的段 牛肉一小块 白萝卜一个 做法：牛骨头和牛肉汆去血水，牛肉切麻将大小块，白萝卜滚刀块。 取一块老姜，拍一拍。 准备一个茶包袋，里面放一个大料，一小片桂皮，几粒花椒，几粒小茴香（少少的放，这些香料只取来去腥，不是用来增香）。 取沙锅，装水，烧开，放老姜，牛骨和牛肉块和装上香料的茶包袋，倒一勺米酒（或者黄酒），滚5-10分钟，关小火，炖2个半小时，将白萝卜放入，放盐调味，再炖20分钟，就OK了。 June 22 最近做的2个菜清炖黄豆猪手
做法：
猪手，2只
小料包：这个比较重要！ （淮山10克，党参2小支，白芷，一点点，川萘2粒，干洋姜2片，其他的香料，如果你特别喜欢哪种味道，可以适量加。注意，大料桂皮之类的就不要了。影响原味。切记一切香料只能少少的加） 黄豆提前泡好 烧一锅开水，把洗好的猪手扔进去煮大概5分钟，不要盖锅盖。 然后沙锅烧开水，把煮好的猪脚，黄豆，小料包放进去，烧开，转中火20分钟，，留神点，别扑锅了。。然后小火2个半或者3小时。。盐可以先放。也可以后放  小炒牛篣
 May 29 嫁衣嫁衣 词曲/吴虹飞 编曲/幸福大街乐队 妈妈看好我的我的红嫁衣 不要让我太早太早死去 夜深，你飘落的发 夜深，你闭上了眼 这是一个秘密的约定 属于你，属于我 嫁衣是红色的 毒药是白色的 但愿你抚摸的女人血流不停 一夜春宵不是不是我的错 但愿你抚摸的身体正在腐烂 一夜春宵不是不是我的错 May 08 四川PP肥肠粉啊，青石桥老字号。爽，到的第一天上午吃到的！
文殊院外头
这个是我这次出游最爱的东东，红糖凉糕，口感很特别。。
全是吃
毒虫海星毛毛虫。。。。。买的人咳真多
友情出演龚爷吃蝎子
文殊院里的茶馆。一对老人家，悠闲的聊天看报纸，注意是用放大镜。
友情出演龚爷掏耳朵
露天茶馆，坐满了
文殊院放生池，乌龟叠罗汉
2个胖子和2个瘦子合影，文殊院门口
菜市场卖草药的。神奇，新鲜的植物。。
据说，图中那位老外，刚在KTV的男厕完成一笔色情交易，完事时被听到，价钱为200-300不详。。。。。牛逼的重庆啊！！！惊叹
最后以2个地道重庆MM和没掉烟灰的牛逼雪茄结束。右边那位刚买了chanel包包，出来得瑟。。。。 May 06 四川是吃货和男人的天堂，满大街都是美食和长腿白皙美女51去的成都重庆，2个麻辣地儿，大街上飘着火锅味，遍地美腿。
穿着10CM高跟鞋漫步，看美女吃美食，乐不思京，于是丢了1000块钱。
时间有限，管中窥豹，不乏趣味。稍后放PP。
April 15 MSN看到MSN上装清高装外国人那位，就不忍不住犯了恶心，干脆把丫名字改成傻逼，看了还能高兴会。
看到MSN名字风花雪月繁华落尽用尽浑身解数只叹流水无情的那位，是位胖胖，谁也不会想到平常举止如男人的她，内心竟是那么的柔软那么的诗意。
……………………
有一些人，换着名字在电脑前装着，或者不换名字，也是在电脑前装着，装着这个世界就TMD剩自己了或者是全世界的男人都爱自己了或者全世界的文才全集自己于一身了。呵呵，总之，随便聊聊嘛 December 05 青木瓜蚝豉棒骨汤做法：
材料：棒骨2根
青木瓜半个切滚刀块 蚝豉4-5个 干贝6粒 姜2片 做法：棒骨汆去血水，蚝豉干贝浸泡20分钟洗去泥沙 沙锅坐好开水，将所有材料放入，小火褒2-3小时 喝的时候放盐调味  青木瓜就是下面这个样子的
折耳根炒腊肉材料：腊肉一小块
折耳根一小把 姜丝蒜片少许 糍粑辣椒一大勺 做法：腊肉切片过沸水 折耳根折成小段 起锅，倒少许油，把糍粑辣椒倒入，小火，慢炒，出红油 倒入姜丝，大火，炒出香味，倒入腊肉，快速翻炒一会，倒小半杯水，盖锅盖闷至水快干的时候倒入折耳根和蒜片，翻炒2分钟，加盐味精调味。  红油紫甘蓝材料：紫甘蓝适量（撕个4-5片）
干辣椒适量（按个人口味） 朝天椒少许 红油一大勺 姜末，蒜末各一勺 做法：将紫甘蓝手撕成小片，烧开水，烫软，备用 起锅，小火，把红油和各种辣椒姜蒜末倒进去慢熬，出香味 将烫好的甘蓝用熬好的红油浸一会，加盐和少许香油，几滴醋，拌匀即可。  August 21 哈里.波特有几人下午能去看电影的?恰恰今天赶上了.和一帅哥下午忙里偷闲,小约会一把,看了场电影<哈里波特与凤凰社>.
事情起因是这样的，我和帅哥先逛了逛街,吃了点饭,书店买了3本书,然后大眼瞪小眼,不晓得干啥去的情况下,决定去看电影，正好不是这新电影么,帅哥又是爱好这书的读者，看吧那就.
电影我没啥可说,情节节奏我也没法挑剔啥子,就是主人公们统统到了青春期,全部长列吧了让我遗憾了一小把,那哈里幼时粉团团的小脸楞是长得菱角分明,,令人无限唏嘘,造物弄人.....
这个看电影过程中,帅哥很投入，我一边抓耳挠腮,顺便起立出门,木规律的接了三电话,进进出出,也煞是影响了旁人.
看完后，我有点郁闷，为什么?白日里没一个电话,偏偏在我跟帅哥约会的时候就来那么多.这绝对影响到约会的质量和帅哥对我的看法.
明那话怎说来着.明月照沟渠,我问心无愧，无愧的就是帅哥对于我这么一个色女来说还是吸引力最大的..
爱衰哥~爱哈里波特~ |
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